可溶性大豆多糖 92元/公斤 20公斤/袋 作用:乳化剂 增稠剂
郑州宏兴食品添加剂有限公司批发乳化剂可溶性大豆多糖 食品级 99%
产品性状:大豆多糖为白色至淡黄色粉末、溶解与水中,水溶液粘度低、口感好、无不良气味。
可溶性大豆多糖应用领域:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、YI YAO:保JIAN食品 、填充剂、YI YAO原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、**制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽YAO产品等。
产品用途:1.高酸稳定性:能在各种酸性环境维持蛋白稳定、悬浮,不受时间和温度影响;
2.强乳化性:能乳化蛋白和脂肪,形成稳定的乳化溶液,且不受酸、碱、盐和温度等影响;
3.口感好:大豆多糖具有低粘度、口感清爽,尤其在酸性饮料(如酸奶、乳酸饮料)中适口
性好;
4.优良的水溶性膳食纤维:大豆多糖膳食纤维含量高达80%以上,溶解于水中,具有可溶性膳食纤维的功能。
做为乳化稳定剂可用于:
酸性蛋白饮料:如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等;
液态奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白饮料;
蛋糕、巧克力等焙烤食品中;各种固体蛋白饮料中。
做为可溶性膳食纤维可用于:各种需要补充膳食纤维的食品和BAO JIAN品中。
使用方法:
液态产品:先将多糖与易溶解糖混合,再加入约总量10倍的水搅拌均匀,或直接用20倍左右水强力搅拌均匀,再加入到其它原料中,混合均匀,然后均质;
固态产品:将大豆多糖与其它配料混合均匀即可。
添加量:
做为乳化稳定剂:按产品要求一般添加0.1~0.5%;
做为可溶性膳食纤维配料:按产品需要任意添加。
型号:食品级 包装:20公斤袋装或15公斤袋装(内衬聚袋)
性状:淡黄色性粉末 【产品名称】可溶性大豆多糖 【执行标准】LS/T3301
大豆多糖主要是以非转基因大豆生物酶解法提取生产加工的,经预处理,酶解(纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等)、分离、脱色、灭JUN、干燥等工艺精制而成。大豆多糖除了是一种优良的水溶性膳食纤维外,是一种的乳化稳定剂,尤其是在酸性环境下具有特的稳定悬浮蛋白质、乳化脂肪性能。
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主要经营郑州宏兴食品添加剂有限公司经营的产品包含:防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、甜味剂、酶制剂、营养强化剂、?营养添加剂、乳化剂、酸度调节剂、?漂白剂?、增味剂、品质改良剂、抗结剂、被膜剂,维生素系列,氨基酸系列等各种食品添加剂原料、饲料添加剂原料系列等产品。
现货批发:阿拉伯胶、普鲁兰多糖、氯化胆碱、D-异抗坏血酸、纳他霉素、乳酸链球菌素、L-丝氨酸、L-精氨酸、壳聚糖等产品。
单位注册资金单位注册资金人民币 250 - 500 万元。
我司主营阿拉伯胶,普鲁兰多糖,氯化胆碱,纳他霉素,L-精氨酸等添加剂,质量保证,价格合理,欢迎咨询洽谈!